Elle se fait en 2 étapes : l'oiseau se dépouille d'abord de ses plumes usées puis il commence le processus de renouvellement. La mue est complète lorsque toutes les vieilles plumes sont tombées et que toutes les nouvelles ont poussées.
Certaines espèces muent lentement pendant toute l'année, tandis que d'autres muent entièrement en peu de temps. En moyenne, les oiseaux muent deux fois par an, une fois à l'automne et la seconde fois au printemps.
L'aspect du plumage reflète l'état de santé de l'oiseau, si l'oiseau est malade ou souffre de carence, la mue pourra être longue et partielle
La mue requiert de l'oiseau une quantité importante d'énergie. Il doit en effet fournir à son organisme une quantité suffisante de protéines pour régénérer environ le tiers de sa masse corporelle. Cela explique l'air amorphe et fatigué de l'oiseau en pleine mue. Pendant la mue l’oiseau subit un stress important.
Il est donc plus sensible aux maladies. Voilà pourquoi il est important de donner une nourriture bien équilibrée durant cette période : Un apport de protéines, et de sels minéraux qui garantirons une bonne mues. En effet, les plumes sont constituées de kératine.
Durant la mue, vous pouvez donner un bain à votre oiseau deux fois par semaine. Utiliser de l’eau minérale dans laquelle vous ajouté du sel de bain pour pigeon qui à pour effet d’éliminer la poussière, quant au sel, il assouplit les plumes et facilite leurs renouvellement