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 Les plantes sauvages

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nath
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MessageSujet: Les plantes sauvages   Ven 21 Mar - 15:03

Avec l’arrivé du printemps, les plantes sauvage vont réapparaître. Elles peuvent être un réel complément dans l’alimentation, un moyen d’occuper nos pious en volière et un régal à la fois.
Mais attention, il est très important de ramasser ces plantes dans des endroits où vous avez la certitude qu’aucun déversement de pesticides, d’herbicides et d’insecticides n’a eu lieu, par exemple dans votre jardin ou les terrains en friches. Il est vivement conseiller de les ramasser hors pluie. Tout doit être mangé en quelques heures, et en quantité raisonnable.

Le pissenlit :
On le trouve dans les prairies, le jardin, au bord des chemins.
Il peut se récolter, jeune dès le début de la végétation. En floraison, les feuilles seront consommées lorsque les fruits portent des graines mi-mures.
Ne pas distribuer en hiver, mais copieusement toute l’année.

Propriétés : Dépuratif, diététique, tonique et laxatif.



Le mouron des oiseaux (blanc)

On le récolte par temps non pluvieux toute l’année aux abords des tas de fumier ou de compost, bords des chemins, dans le jardin, aux abords des zones de nourrissage du bétail.
A distribuer à volonté surtout pendant la période de nourrissage de jeune.

Attention à ne pas confondre le mourron blanc avec le mourron rouge qui lui est très toxique.
On le différencie très facilement : Le mourron rouge possède une couleur de feuille vert bouteille à l’aspect brillant et la fleur est rouge.

Propriétés : Tonique, diurétique.

La bourse a pasteur.

Elle pousse en abondance au bord des chemins, dans le jardin, sur les remblais.
On la récolte de mai à octobre, et peut être distribué aux oiseaux régulièrement.

Attention à ne pas ramasser les pieds de bourse déformées, tordus et dont les feuilles et les tiges présentent une surface blanche, car victime d’un champignon parasite.


La renouee des oiseaux

Plante annuelle, à récolter de juillet à octobre dans les terrains vagues, aux bords des chemins.
A distribuer sans modération.

Plante ayant des propriétés sur les voies respiratoires.

La laitue sauvage :
Le seneçon de jacobee
L’armoise
La chicorée sauvage
Le plantain
Le seneçon commun.

A vos paniers et bonne récolte.
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